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己查遗补漏,再添些想法。

说着说着,菜单出来了。几个人赶紧去厨房,就着一些细节做调试练习。

明天她打算带一个助手。

到了深夜,这才把五道菜全部定下,食材单也出来了。

顾想容揉着眼睛,打了个哈欠,把单子递给温柏泽。

温柏泽接过,直接发给了在待命的弼马温负责人。

“困了?”他送上热毛巾。

“嗯。”顾想容身体确实有些累,不过脑子还有些亢奋。

温柏泽站到她身后,帮她捏起了肩。

顾想容倒了身子靠在了温柏泽的胸膛口,把脑袋搁在他的肩膀上,用脸蹭了蹭他的脖子。

温柏泽感受着她的呼吸喷洒在自己的皮肤上,突然身子一热,就在恍神间,只听她道:

“明天临易跟我去。”

就在这温情时刻,江佩和卫临易从厨房里出来了,顾想容懒洋洋的对他们说了句。

小卫一扫刚刚的困倦,握紧拳头,“师父我会好好做的!”

江佩撅了撅嘴,但也知道对于明天的菜品,这是正确的选择。

今天进第三轮比赛的,有那位暴躁大叔席格,还有卫道的徒弟王珂。

这位徒弟是有真本事的,也不知道卫道怎么拐来的。

各自又说了会话,江佩和卫临易回去了,顾想容也收拾收拾准备回家。

温柏泽寸步不离的跟在她身后,到了家里,也是鞍前马后的伺候着。

临了到了睡觉的时候,容小主大发慈悲的给他分了一半的被窝。

*

次日,上午九点。

比赛在十点,不过九点酒店就聚集了不少人,虽然比赛的人少了,但是前来观看的人多了。

早上温柏泽本来也是要跟来的,不过被顾想容拒绝了,顾家人也只是来了林雅和云嫂,顾泰恒和顾想宴都对顾想容迷之自信,相信她一定会走到决赛,都决定决赛再来。

带着卫临易到了后台,顾想容先是照例交上食材给组委会做检查,随后就去了自己该待的地方。

一进门就见着了另外两人,席格和王珂。

王珂不知道是不是受到了卫道的事的影响,这会脸色有些阴郁。

席格倒是大大方方的,率先对顾想容伸出手,“你好,席格。”

顾想容回握,很快松开,“你好,顾想容。”

王珂慢慢的站起来,没有伸手,只是报了名,“王珂。”

顾想容微微的点了点头。

王珂和席格也各带了一名助手,助手们各相无言。

很快,时间悄然而至。

三人俱深吸一口气,整理了下身上的厨师服,开门走了出去。

这次不需要抽签了,组委会已经定好了位置,三人各自走到自己的位置。

场外人声沸腾,他们一到场,热烈的掌声响起。

这次来的记者也比前两日多了不少,长/枪短/炮直接对着顾想容他们拍,还有记者面对摄影镜头,介绍着他们三人。

热情传染到内场,顾想容的心也跟着热了起来。

“本场比赛为三个小时,请各位选手做好准备。”

“三二一,比赛开始!”

顾想容和卫临易对视一眼,互相点了个头。

她这次的三菜一汤一甜点,是一首诗。

先制汤,食材为乌鸡和鸡蛋——月落乌啼霜满天。

顾想容将处理好的乌鸡放入紫砂锅里,加葱结和生姜片炖煮。

随后将蛋清和蛋黄分开,搁置一边。

卫临易在一边按照原定的食谱,开始雕刻处理其他食材。

在嘚嘚嘚声中,顾想容接过处理好的两条鱼,开始制作烤鱼,这便是渔火对愁眠。

作者有话要说:  诗是字面译,原诗里的乌啼是指乌鸦叫。

渔火,渔船上的灯火。

☆、喜悦

月落是一汤,渔火是一菜, 还有两菜一甜点。接下的两菜便是出自“姑苏城外寒山寺”, 一荤一素相得宜。

剩下的甜点自然就在“夜半钟声到客船”里了。

此时整个比赛现场三位厨师及助手们都在忙碌着, 三人专注而又郑重, 刀切声与烹火声共鸣,引发了场外观众席里紧张的气氛。

亲友们屏住呼吸, 不错眼的看着场内, 油锅窜出的火苗,都能使他们倒吸一口凉气,心肝颤颤。

两条鱼眼翻着的鱼被煸制完, 伴着特制料香在锅中熬制着,顾想容盖上锅盖, 将不断外泄的香气焖在了锅里, 她擦了擦手。

这时卫临易将清洗处理好的鸡枞,放在盘里, 递给了她。

原本顾想容也只是让温柏泽替她找些一般的菌菇, 没想到恰好弼马温从黔南刚得了一些鸡枞, 这真是意外之喜, 她也没要那顶好的,选了些黄皮的来。

其实她不知道, 自从她要参加比赛, 温柏泽就让弼马温留寻一些好食材了,以防她要用到。

这鸡枞味道在食用的时候有鸡肉的香气,故又叫鸡肉丝菇、鸡脚蘑, 它的别称还有不少,是一味极其鲜美的野味,富含人体所需的多种营养成分。

顾想容朝卫点了点头,手指轻轻捞起鸡枞拎了拎,所有的鸡枞都过了她的手一遍后,她将它们放下。

接着她走到一直搁置在她的操作台角落里的柳条编制篮子前,她把篮子拿回水池边,打开盖子,里面是两只个头大大的螃蟹和一只挥舞着钳子的大龙虾。


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