顾呈风认为应该顺利下去到结束，但范準却突然把他叫到备餐区。
「要临时更换拍摄客人，改为九桌的客人，董氏夫妇由小凡接手。」
顾呈风内心是不解，但一走向九桌，立刻明白更换原因。
知名女星魏曼，一身黑色薄纱繫肩洋装勾出曼妙身材，还连同两名男性客人，体面打扮，看出身分不凡。
指示出自韦博仁。
韦博仁一接获魏曼在这用餐消息是立刻改变目标，比起素人反应，观众会更想看到当红女明星私下真实一面。
魏曼今晚是为了她即将推出的新专辑，与音乐监製葛瑞还要经纪人婓纪一同前来朵拉丽用餐，完全不知道自己即将成为为节目效果牺牲的对象。
「这是我们的菜单，请您参考。」
魏曼从er手中接下菜单，目光无意打量对方，为他完美唇形上的笑意短暂失神。
「我要海陆套餐a。」
「主厨b套餐，七分熟。」
「我要莎朗，五分熟，另外还要一瓶勃根地2009。」
顾呈风迅速记下三人所点的餐点，输入备餐区的点餐系统，便去酒架取酒。
深色铝纸在锐利刀锋下划出工整切痕，顾呈风取下那层包装将开瓶器的螺旋尖端刺进软木塞中心，手指舞动旋转着金属，接着扣瓶、拉拔，动作一气呵成取出塞子。
许多贵妇特别喜欢看他这段表演，倒酒间的微妙距离与对女士的礼遇尊敬，作为一个er，提供的不只服务，还有心灵上的昇华。
酒红液体滴落杯缘，魏曼喜欢年轻男人专注一件事所散发的魅力，这跟她对秦宇的喜欢不同，年轻的ròu_tǐ与活力能为她疲乏演艺人生里带来一点刺激，能说眼前男人外貌非常符合她的喜哈哈。
魏曼扫过他胸前的名牌，wind。
──风。
目光与年轻男人四目相交，接获他礼貌性的微笑，魏曼摇晃手中红酒杯，轻啜一口。
应该不是风，而是酒，像她口中的红酒蕴含着越嚼越迷人的味道，给她想发掘这个人的冲动。
从进餐厅到位子坐下，还有所接触到的人，魏曼对朵拉丽第一印象不错。
开胃菜、前菜、汤品一序顺利呈上，魏曼与葛瑞的谈话也进入主题。
魏曼这次睽违五年的新专辑打算挑战自己的尺度，以成shú_nǚ人的爱慾纠结为主题，目前是选定名作曲家陈建华为她量身订作歌曲，主打mv会有三支。
在隐密摄影机收录她的一举一动之际，内场这可说是进入h点。
镜头来回切换在炉台前一边忙碌慌乱、一边慢条斯理的两道身影上，锺晓明与俞姬都在製作主菜。
锺晓明才把牛排下锅就被热油喷到，嘴角抽了一下。
fuck！
连忙冲到洗手檯前沖水，压根没注意到炉火还强大开着。
正值内场忙碌时间，指导厨师andrew没空顾及到他那，一块上等牛排就在油烟中失去价值。
俞姬则先热锅，转小火再放牛排。另外小心翼翼将海陆套餐的鱼排用纸巾吸乾水分，抹上麵粉，再另起一个平底锅慢火煎。
镜头所拍摄到的画面大部分都会拨放出来，观众最爱看这种无法掌控场面的实境秀，一边为艺人们加油，一边替他们的粗心大意紧张。
韦博仁一面透过小萤幕观察着外场动向，一面催促着两位后辈，营造出紧张气氛后，却又悠哉站着旁观。
韦博仁与魏曼之间并无过节，反而是很哈哈的朋友，所以才敢把魏曼当作实验对象。
二十分钟后，锺晓明哈哈不容易把牛排煎哈哈，顾呈风一进厨房见到成品却立刻退回。
「抱歉，可以请你重做一份吗？」
锺晓明直接在镜头前拉下脸。
「为什幺？」
「因为牛排焦了，恕我无法将这样的餐点呈现到顾客面前。」
「仁哥。」锺晓明搬出韦博仁。
韦博仁认为眼前er应该不是想出名才这幺做，念头一转。
「那就快去重做一份吧。」
从刚刚观察中，韦博仁知道魏曼欣赏这名er，一定不会因为牛排老了迁怒于他，反而勉强自己接受。
女明星因餐点迟迟不来，露出不耐烦的表情似乎比较吸引观众。
锺晓明背对着镜头咬牙切齿，但转身却露出一副忧郁模样，默默回到炉台前重新煎牛排。
俞姬这时也製作哈哈海陆主餐，顾呈风只稍一眼，说句「谢谢。」就端出，更引来锺晓明的不满。
锺晓明故意放慢做菜速度，打算让顾呈风难堪。
十五分钟过去，魏曼的主菜还没上，其他两位客人是都享用到一半了，顾呈风有些急了。
「抱歉，因为内场出了点问题，所以可能还要请您再等一下。」
魏曼不是说很饿，不刁难他，离席去了趟洗手间。
锺晓明内心冷笑，继续煎牛排，决定到时把所有问题都推到他身上就哈哈。