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至于水平吗,那就见仁见智了。林睿大概是听懂了顾安的未尽之意,眯了眯眼,脸上若有所思的样子。顾安摸了摸鼻子,说实话若不是九爷爷不肯,自个儿就在家自学了等考试再去学校也是一样的,但九爷爷非说什么入世出世的,就是不愿他在家自学。

“同学们呢?”林睿突然开口问,“同学们好相处吗?”

顾安差异的看了他一眼:“你怎么想到问这个的啊?”顿了顿,“小孩子嘛,本性都不坏,还都挺好相处的,再说我自己也才刚刚上学一段时间,同学之间到不是很熟悉。”

小孩子?林睿眯了眯眼:“这样啊。”

两人无话,又走了一段,顾安有些耐不住这样的氛围了,觉得着实有些尴尬,正打算说些什么,林睿却先开口了:“带我到顾爷爷经常采药的地方去看看吧。”

顾安想想道:“采药的地方倒没什么好看的,但附近有片枫树林,现在叶子红的也差不多了,倒是可以去看看。”其实就顾安个人而言他觉得这片枫树林也不比香山的差到哪里去,恩,除了规模小了点,但是多了不少野趣不是?

“怎么样?”顾安笑着问,“是不是挺美的?”他的话里带着浓浓的自豪,近十年的岁月下来顾安早就把这片土地当成了自己的家乡,并深深为她的美丽而骄傲。

“这还用你说?”又一位偶遇的大婶儿自豪的搭话,嗯这已经是第几位偶遇的大婶儿啦?顾安深觉头痛,真是热情而凶猛的村民啊——偶遇的可不止婶婶们啊。

“额……他们没有恶意的只是太热情了。”顾安倒是没觉得村民们怎么过分,但,从城里来的客人可就不一定了。

“我觉得他们挺好的。”反正被问的又不是我,林睿表示毫无压力,而且,某小孩羞窘的样子还挺有趣的。

恩恩,这话说的没错,城里人也不是那么讲究吗。这娃完全忘了自己曾经做了二十多年的城里人了。

“行了,我再领你到处转转,时间也不早了,马上该做午饭了。”顾安笑眯眯地说。今天中午得做点好的。

不得不说顾安的运气其实还算不错,尽管他穿了这么个年代,但最起码,他们村里有卖肉的,早几年就是买肉都得走上不少路呢!所以人还是要是知足啊。

“张师傅,来两斤五花肉。”顾家村不用说顾姓是大姓,但也有些他姓,不过顾家村并不排外,村里人也都是和气的多,大家相处的还算愉快。

“安小子,家里来人啦?”张屠笑着给顾安切下一块五花肉,张屠的手艺可以称得上是祖传的,从帮人杀猪到有自己的肉铺,付出的努力不可谓不艰辛。那刀工自然不必说,说要两斤绝不给两斤半。

“张师傅,不用称啦,你那功夫谁不知道啊,比城可准多了。”

“小孩子家家到时会说话。”张屠哈哈大笑,“不过我这手上的功夫的确不差就是了。这日子眼见是一天比一天好咯,过去买肉还得到供销社,哪想到自己能卖肉啊。”

“也是,就是还有那么多东西都要票不方便。”顾安乐呵呵的跟人聊天,林睿见着顾安笑眯眯的样子觉得,呀,笑的真好看啊。

“这是坐小车来的那孩子吧?”张屠见着一直站在顾安旁边一脸沉静的男孩,“你家里做什么的?可真牛!”张屠估计也就随口那么一说,“行了,你家有客人,不耽误你事儿啦,喏,肉给你。”

“两块五是吧?”顾安笑着递过钱,转头对林睿道,“今天你可有口福了,走,回家给你做好吃的。”

上辈子一人住了那么长时间,又不是什么厨房杀手,顾安的厨艺自然能称得上不错——谁让他还没有钱到请个人专门在家给他做饭的地步。

所以说顾安说给林睿做顿好的倒真不是什么虚话。

顾安做的是小炒肉,五花肉小心翼翼的去了猪皮,尽量切成薄片,这年头的菜刀实在称不上锋利。又拿了个蛋只取了蛋清加了两勺红薯粉、少许盐和一勺黄酒使劲儿抓肉片,务必使这些东西入到肉里便放到一旁,倒油将锅烧热了放入蒜片姜丝等爆香后加入肉片辣椒翻炒调味即可。这菜是道快手菜,因肉切得薄若是不快那肉可就全老了再无半点吃头了。

又使猪皮做了个猪皮冻,拍了黄瓜,刚刚留下的蛋黄再加了几个鸡蛋做了个辣椒炒鸡蛋,红烧了茄子。不得不说老式的灶台是真的很难烧,火力尤其不好掌控,顾安就是有那么多年做菜的经验也是费了好一番功夫才折腾透的。

一桌菜看着倒是有模有样,吃着味道亦是不错,就是九爷爷嘟囔着“怎的红烧肉不做了。”顾安听了笑笑,红烧肉油可比这大多了,又要加那么多糖,老人家吃多了可不是什么好事,更何况要是这位林爷爷不能吃糖呢?还是保险点吧;更何况比起甜顾安还是喜欢辣菜。

“有的吃就不错了。”林睿挺爱吃辣,而且顾安做的菜味道不错他吃得倒是挺痛快的,就是,“小安那,你这菜要是再辣点儿就好啦。”

可顾安顾忌着红烧肉的糖和油怎么会在菜里多加辣呢?只是这话他却不好开口,倒是林瑞端着个饭碗老老神神的,特别沉稳的摸样,可开口却是冲着他爷爷去的:“爷爷,你不能多吃辣。”

到底是年纪大了,林老爷子虽说身体健朗,也没什么大病,但因为年轻时着实过了段苦日子,吃喝都困难,胃就没那么健康,虽不是大问题,但饮食还是要注意些


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