崔瑛拿过一条薄棉被，棉被外面是鸦青色的被罩。在其他衙役眼中，崔瑛的手像是被神仙点化过似的，不过是一抹一掐，一提一按，那条被子便被叠成了一个小块块，比街面上切的老豆腐还要整齐。
叶知秋早在京城就对崔瑛叠被子的手艺有所耳闻，今日一见也觉得神奇，但心底却有一股更深的不以为然。如果说站军姿好歹还与军阵沾一点边，那叠被子这种侍女的活计实在看不出有什么用处。
崔瑛这回不给他解释了，只拎起一根小竹枝，指导着这些衙役叠被子、叠毛巾，摆放好牙缸的位置，整理床单，摆放公服，这可着实花了不少时间。
“今儿晚餐咱们分三等，头一等每人有一盅葡萄酒，一斤肉，蒸饼管够；第二等没有酒，有肉；第三等只有蒸饼。标准嘛，就我刚才说的那些内务整理的规矩，做的最好的头一等，第二第三算次一等，最后一名吃第三等的东西。”
衙役们总共也只有三间房，皂隶两间，捕快两间。
崔瑛说完便和叶知秋找一个凉快的地方喝茶看卷宗去了，只留这群衙役们在各自的房间里折腾起来。
“张头儿，你看我这个被子……”
“你这不像县尊的豆腐块，倒像鼓楼张婆子家的炸春卷。”
“这破被子有什么好叠的，晚上难倒不要拆了盖着？”
“行了行了，”张风虽然嘴上油滑些，但心里是最有数的，“有抱怨的功夫还是赶快把被子整好了，要被那帮捕快占个先，他们不放口条上嚼半年才怪。”
“头儿，你看，”那个罗圈腿李壮心眼儿不少，用盆接了一点水进屋，先把被子叠出个大概来，再用水把被罩打湿，用刚才练军姿时的夹的小竹片细细地刮着被沿，倒真是很像那么回事。
“这法子好，还是你壮子聪明！”张风和其他的衙役大喜，个个都用盆端了水，细细地整治起自己的被子来。
崔瑛看那屋里一个个进进出出端着个盆，还遮遮掩掩生怕被隔壁看到的样子，冷哼一声，对叶知秋说道：“难怪古人常说，任你官清似水，难抵吏滑如油，瞧瞧，这才头一天，小心眼子就玩起来了。”
“正好杀鸡。”叶知秋面无表情地在他的床上折腾那床被子，看那个不像豆腐倒像个豆渣的被子，脸上更黑了一层，“想偷懒？该罚！”
倒了傍晚，叶知秋的被子已经叠得像模像样了，崔瑛也拿了一个小打分板走到衙役们的临时住处，打量了一下还算整齐的屋子，挑了眉说道：“自觉点，把湿被子拿出去晾了！”
第45章 衙役的军训
所有把被子沾了水的衙役都在叶知秋的逼视下把被子抱到外面，站军姿站到被子干透，当然晚餐也就没有了美酒好肉。出主意的那位李壮背地里给同屋的衙役们揍了一顿，终于都歇了搞鬼主意的心思，开始老老实实地按崔瑛的要求训练。
最开始三天，崔瑛专注于训练他们的站姿和内务，其它的什么都没练。但也就是这样简单却有着各种能逼疯人的细节要求的训练，配合他专门指导厨房做出的美味的炒菜、盛在琉璃瓶中的美酒以及数量不等的赏钱，让这群懒散惯了的也油滑惯了的衙役们渐渐有些脱胎换骨的感觉。
等到崔瑛再开始训练他们左右转法，行进、跑步、立定的时候，便顺利了许多。
“队列动作学得差不多了，从明天开始，功课变一下，晨训继续队列动作，上午学擒拿术，下午学追踪法，晚上认字。”在训练了他们大半个月后，崔瑛在晚饭后宣布道。
“喏！”众人一声，短促有力，话落之后再无声响。
“休息！”
衙役们安静地列队离开饭厅，回到住处，远远地才听到一些低声的交谈。
“半月之功，恐怖如斯。”亲眼见证了这帮子衙役从站没站样的懒散变成现在这样令行禁止的模样，叶知秋极轻地感叹了一句。
“马上要秋收了，这前后据义父说是比较容易起争端的时候，快点训练完他们，免得到时候人手不够，出了事都没法弹压。”崔瑛有些发愁地说。
他这大半个月除了偶尔去县学关心一下成寅的教学成绩，派县学生去乡村中做些简单的扫盲工作外，基本上所有的精力都放在这批衙役们身上了，就是怕秋收的时候出些意外。
夏税不高，而且夏收到秋收之间野地里的动物、果子都不少，至不济还有些野菜可以充饥，所以夏收和夏税收缴通常都比较顺利。秋收之后就不一样了，秋天收的粮食要撑到来年的夏季，在开春之前，很难有什么东西可吃，贫寒之家冻饿致死也是常有的事。
所以这个时候，不光马贼土匪会出来抢劫，普通村民之间也会因为抢晒谷场、浇水、排水之类的事情打起来，衙役的作用在这个时候就比较重要了。
到新一天训练的时候，崔瑛将不用值班巡逻的壮班衙役也加入了训练队伍，他得赶在秋收前将所有的衙役基本训练成型，这样秋收时他就可以减少花费在监管胥吏方面的精力，转而改善其它方面了。
“张风，你作甲班教头，尤湘，你负责乙班。一会儿就开始对壮班的胥吏进行训练，两班人轮流出去值勤。半个月后两班大比武，听明白了吗？”
“喏！”两人出列抱拳行礼，干脆地应了。
崔瑛择的这两个教头是皂隶与捕快的班头，训练也认真，平时威望也高，用来教新丁正合适。
崔