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123言情小说网 >> 言情总裁 >> 啊末世!淡定 >> 分卷阅读42

合理的不合理的要求,简直21世纪哆啦a远。

“我想吃水果~”

“空间有给你炖好的秋梨要吗?还有柑橘、柿子、柚子、无花果。”于致远查看了一下空间说道。

“要吃柚子~”容言就眼巴巴等着于致远剥好从空间拎出来的柚子,拍掉白色的籽送到她嘴边。幸福的冒泡有没有!

“吃完这两块柚子趁热吃炖梨好吧?”

“行!”

“下午饭后记得吃一个无花果,预防孕妇便秘!”

“...”这么尴尬的事情明明白白讲出来真的好吗?w(Д)w

没发现问题的于致远继续唠唠叨叨孕妇便秘是个严重的事情,容言只好扯开话题,“中午吃啥?”

“前天不是供销社买了不少新鲜猪肉吗?奶奶昨天就洗刷好铜锅了,可能今天涮肉吃。”

“铜涮火锅啊~”容言咽了咽(ˉ﹃ˉ)口水。

正宗的老北京火锅,都是采用铜锅炭火,铜火锅不仅美观、传热快,而且还能最大程度地保证羊肉的鲜嫩,深受老百姓的喜爱。以前老北京人的家里都会有个铜质的火锅,在寒冷的冬天,一家人围坐在一起吃着自己制作的炭火铜锅,涮上鲜嫩的羊肉,身暖心更暖。北京人吃涮肉讲究原汁原味,清汤锅底恰好能最大限度的保证肉的鲜美,口感非常好,所以人们最热衷于清汤锅底。清汤锅底的制作方法是简单,在铜锅内加入适量的开水(水位于锅边缘6厘米最佳),再加入大葱段、姜片,清澈见底的清汤锅底就做好了。

以前爸妈那一代北京人吃涮火锅放的都是羊肉,大白菜,粉丝,烧饼,芝麻酱(除羊肉的膻味的),辣椒油,到21世纪涮的品种就多了,冻豆腐,鲜豆腐,蒿子秆,茼蒿,糖蒜,冬瓜,黑木耳,菌菇,羊肚丝,鱼丸,虾饺...

为什么北方人涮火锅吃的是羊肉?那因为羊肉属于燥肉性食物,冬天吃了可以避寒而且北方离内蒙古比较近,羊肉易得且便宜。末世了,这涮火锅涮的就不是羊肉了。地域间的物资流通虽然开了,但像海鲜肉类奶制品这类的可不好流通。帝都养殖场养的又都是容易长膘容易养的猪,以确保能供应上帝都居民的肉类需求。肉类买卖完全垄断在供销社,居民想吃肉都是去供销社用公分买的猪肉。

中午吃的果然是铜涮火锅,肉是肥瘦相间的五花肉,里面放了昨天没吃完放在门外的豆腐今早就冻成冻豆腐了,还有粉丝,香菇干,松菇干,土豆片,冬瓜片,自制的糖蒜,芝麻酱,还倒了半包良心家的蔬菜火锅干,再温一盅酒,滋滋~,这小日子过得赛神仙!

大部分北方人都吃不了太辣的,而于爸容爸这一代深受爷爷辈们南方人喜辣的影响从小就会吃辣,这从小到大的影响又影响到于致远容言这一代,简直无辣不欢!

容言一上桌就准备调辣酱料,被于致远阻止舀了半碗清汤,于致远就坐旁边守着吃,一顿饭吃的是除了清淡还是清淡。孕妇真是造孽啊!辣的想吃吃不得多,因为孕妇一吃就容易吃多,火气重容易便秘生痔疮,想象一下顶着大肚子因为痔疮上不出厕所,一蹲就是大半个小时的忧伤,多惨。

味道清淡的清汤锅底还蛮好喝的,容言不吃肥肉,五花肉碰都不碰一下。不像有些只吃瘦肉的,没有瘦肉了就拿筷子划拉开肥瘦相间的肉,然后吃掉瘦肉留下肥肉在盘子里。留下来的肥肉谁吃?要么就不吃,要吃就连肥肉一块咽,果然很女汉子。

容言自给自足捞蔬菜干喝汤,于致远在吃肥肉,咬掉五花肉的皮和肥肉,瘦肉放容言碗里。大白天的秀恩爱是不是不太好!o(≧v≦)o家里其他人眼瞎表示什么都没看见!

饭后爸妈们该上班的上班,爷爷奶奶们走街串巷消食的消食,于致远拖着容言也去店里巡查了。天气冷也要出来运动运动,孕妇每天的运动量要达标。给容言裹紧了袄子,肿的跟个球一样,牵着边散步边往交易市场走。看到有卖粘豆包的,好想吃!

“粘豆包”也叫“年豆包”,顾名思义,就是过年时包的年饽饽。在北方,家家户户到了冬天,尤其是过年的时候,一定会包粘豆包。一次制作的数量,足够一家人吃上一个冬天。直接把蒸熟的粘豆包放置在外面,孩子们想吃的时候就把它往暖气片上一贴,呼呼地就热了。吃这粘豆包的时候蘸北方特有的绵白糖吃,吃其香甜糯。

于致远无奈,买了两个纸袋子装着递给容言。以前年年都做也没见这么馋过,就去年在乌山村没包粘豆包而已,今年咱家也会包粘豆包的,容言听完满足了。

看到有卖心里美萝卜的摊子,好多人围在摊子上挑,于致远让容言在这等他,往人堆里一扎,没多久就结账拎了个大萝卜出来。冬吃萝卜夏吃姜,意思就是冬天天气寒冷,人们多食热物,胃内易积火,萝卜为寒物,食萝卜可祛火生津。所以冬天常食萝卜,到了春天就不易上火。而北京盛产一种叫quot;心里美quot;的萝卜,它既是蔬菜又是水果,吃起来口感也很好,老北京人都爱吃,他们常说quot;吃萝卜,喝酽茶,气得;。

“心里美”是北京郊区的一个地方萝卜品种。肉为鲜艳的紫红色,艳丽如花,极惹人喜爱,为我国著名的水果萝卜品种,它一般分为红瓤和草白瓤两种。其皮薄肉脆、多汁,一般都喜欢生吃,但做成汤菜也味道独特。尤其是在吃过鱼、肉之后吃凉拌心里美萝卜丝,可除腥去腻。因


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