怪不得人人都要努力往上爬,为了能吃上更好吃的肉,就是苦点累点也值了啊!
这时候,浓油赤酱烧制而成的红烧肉也终于上桌了,依旧是每人一小碗,肥瘦相间的五花肉被切成一个个小方块,肉皮朝上,瘦肉朝下,每一块都被红色的酱汁包裹着,看起来有些像是雾气蒙蒙的宝石,中间还埋着一颗被肉汤浸透了的虎皮鸡蛋,呈现一种包围的姿态来。
馥郁的肉香味令人忍不住吞咽口水,夹起一块红烧肉,被完全煮透了的肥肉还会颤巍巍地抖动两下,入口之后,简直满嘴酥香,肥肉轻轻一抿就似乎自己化开了,全都变成香甜的汁水滑下食道,瘦肉充分吸收了酱汁,咀嚼起来分外的香甜松软,令人完全沉醉其中。长达五个小时的焖煮,让红烧肉“肥而不腻、酥而不烂、甜而不粘、浓而不咸”的这些特点表现得淋漓尽致。中间的那颗蛋也同样美味无比,蛋皮应该是被油炸过的,有些微的起皱,上面还切了两个浅浅的刀口,让肉汁能够顺利地浸透鸡蛋的内部,吃起来味道更为香醇。
“天啊!我从来没有吃过这么好吃的肉!”一个鲁特人忍不住惊呼道。
“这么点分量完全不够吃啊!看着碗里肉越来越少,真是心疼死了!”
“首领说了,接下来还有菜呢,这才上了一半,忍一忍,后面说不定有更好吃的!”
“好吧好吧……”
鲁特人不自觉地放慢了进食的速度,好让肉的香甜滋味在舌尖上多停留一段时间,仿佛这样就能够享受到更多的美妙滋味似的。
【四月鸣鸠拂其羽:我记得这是主播上次考核的时候做过的菜,我还记得那种好像飞到天堂的感觉……】
【咸鱼本鱼:啊啊啊啊,看他们吃肉的时候那享受的表情!!我也想吃啊!![悲愤咆哮.j]】
大约是感受到了鲁特人的怨念,第七道菜端出来的是一个足有脸盆大小的深口大碗,红艳艳的汤水中漂浮着雪白的鱼肉,还未上桌,那股霸道的辛辣鲜香的气息就已经笼罩了整个主宴会厅。
其实按照阮棠前世的国宴规格,国宴上其实是不应该出现辣菜的,多以清淡调和的淮扬菜为主。但是这毕竟是不同时空的,鲁特人是根本不会在意这些小节的,他们是强大的外星种族,根本就没有什么东西是不能吃的,也没有什么忌口不忌口的,就连强猛的宇宙凶兽都在他们的食谱上,更不用说是帝国的这些精致的肉类了。所以每次他们来访,那就真的只是单纯地吃饭,一切以好吃为主,完全不会在意什么形象,就像上一次的招待宴,完全是以烤肉为主,可他们也照样吃得非常香,这也是帝国人喜欢他们来访的一大原因。
此刻这些鲁特人已经见识过了帝国厨师的手艺,对于这道味道闻起来有些刺激却又非常香的菜色产生了浓厚的期待感。
原本这第七道菜阮棠是想要做剁椒鱼头的,但剁椒的炮制时间太久,现做实在来不及,他倒是想要用朝天椒代替,可做出来的味道却不尽如人意,总是不如剁椒那么鲜辣可口。所以他干脆改成了水煮鱼,这同样也是一道经典的辣菜,分量十足又方便分盘。
他们虽然在后厨忙碌,但也是开着新闻直播页面的,方便他们更好地观察前厅食客们对于菜品的反应。在看到鲁特人抱怨分量太少后,阮棠便换上了最大的碗,装了满满一大盆的水煮鱼,让智能机器人给端了上去,反正古会长保证过,鲁特人的胃口非常大,根本不用担心他们吃不完。
第52章
水煮鱼一上桌, 众人就迫不及待地开动起来。尽管众人都是第一次吃水煮鱼,并不太清楚吃法, 但还是凭借本能向着雪白的鱼片下了手。
鲜美嫩滑的鱼片入口后,一股麻辣鲜香的绝美滋味便侵占了口腔, 尽管被辣得头上冒汗, 但没有一个人的动作迟缓下来的, 反而是越吃越想吃。尤其是鲁特人,他们已经彻底被帝国厨师精湛的厨艺所折服, 到目前为止, 端出来的所有菜色没有一道不好吃的,尽管这道红艳艳的菜色闻起来有点过于辛辣,可对于美食他们素来都是无所畏惧的。
怕这些外星人不会吐鱼刺,所以水煮鱼里的鱼片全都是取自鱼刺较少的鳜鱼的鱼腹肉,既鲜又嫩, 口感好得不得了。鱼片的下方, 阮棠还放了豆芽、土豆条和豆腐皮等配菜,充分吸收了水煮鱼的味道后, 吃起来同样鲜美馥郁, 咬下去汁水淋漓,几乎比鱼片还诱人。
鲁特人再次打破了自己“不爱吃素菜”的原则,对于水煮鱼里配菜的喜爱,丝毫不比鱼肉少, 要不是贺云逸阻止, 只怕他们连里面的干辣椒都想要吃一吃了。
【银涟浅浅:哈哈哈, 鲁特人不是说不爱吃‘素’吗?他们吃土豆条吃得好欢乐啊!】
【想名字想到软的浮生帐:嘤,这么多直播时候没做过的新菜!我超嫉妒的!qaq】
【祭璃歆:呜呜呜呜……看他们吃得那么欢,我也好想吃啊!】
因为水煮鱼的盐分比较多,吃到后来会特别咸,所以阮棠又让智能机器人给他们每个人上了一小碗蒸出来的白米饭。白米饭的米粒颗颗饱满,在灯光下散发着莹润的光泽,气味也清香扑鼻,