光靠孙佑宸和他的舍友帮忙也不一定顾得上, 毕竟上课时间就没办法回复客户，孙佑宸抓紧时间招了一个客服, 他自己做兼职客服，将舍友几个解放了出来。大二的课程是最繁重的, 孙佑宸忙得跟陀螺似的连轴转，每天在学校、串串店和加工坊之间来回奔波，连吃饭上厕所的时间都是挤出来的。
奚川知道后心疼不已, 恨不能自己飞回来帮他, 他本打算趁三月淡季休假回来的，但是酒楼接了几场宴席，客人点的菜有好几道都是他负责的，走不开身，只能推迟回来的计划。他想来想去, 最后建议孙佑宸给串串店再招一名服务员，让肖帅、廖文科和朱晓辉三人负责串串店的厨房，他自己有空了去店里看看就行，不用每天都去。新招的这名服务员工资由孙佑宸发，虽然一个月要少赚几千块，但人则轻松多了。
孙佑宸仔细思考了奚川的提议，自己不去店里也不妨碍店子的正常运营，只是他不去，厨房的任务就全都落在了肖帅三人身上，只怕他们会不太满意，虽然多了一个服务员，但是负责炒底料的朱晓辉任务一点都没减轻。孙佑宸还想到了另一个办法，不再另外招人，从自己的利润中拿出三千元来，分给负责厨房的三个人，他自己有空的时候还过来帮忙，因为以前奚川在的时候，店里的员工也就是四个人，辛苦一点也还是忙得过来的，毕竟现在还不到秋冬旺季。
他将自己的想法跟奚川说了一下，奚川说：“你把两种方案都跟他们说清楚，他们愿意选择哪个自己做决定。”
“好。”
孙佑宸找了个机会跟他们三个摊开说了这件事，让他们自己做决定。孙佑宸以为他们要考虑一下，没想到很快就给了答复，他们愿意选择第二种方案，加钱，他们觉得能应付得过来。孙佑宸放下心来，至于三千元的分配方式，因为腌菜是两个人做的，工作量要比炒火锅底料少，肖帅和廖文科每人拿九百，剩下的一千二归朱晓辉。孙佑宸不能每天都来店里，就选了x_i,ng格比较果断的肖帅当店长，这件事就算圆满解决了。
孙佑宸不再每天都往串串店跑，只在周末的时候抽空过去帮忙。孙佑宸一直都知道做老板不能事事躬亲，然而这件事才让他亲身学到怎么放手，只有这样，才不会使自己累得体力透支。不用c,ao心串串店，孙佑宸有了更多的心力来打理网店，他花了不少时间去研究同行的网店，经过调查，他决定制作罐装香油，串串店的香油是由奚川配置调和的，现在则是按照他的配方来弄的，平时都是配好之后放在大桶里装着，客人来了打上几碗。而蓉城规模稍大的火锅店用的香油都是罐装的，比较卫生干净，保质期也长一点，孙佑宸老早就想弄了，趁此机会赶紧弄。有了罐装调和油，也能减轻一下厨房和服务员的负担。
孙佑宸想到做到，他利用课余时间找到了一家食品厂，谈好了合作条件，然后签了委托合同，提供配方和原料委托对方为自己加工香油。至于香油罐头盒的设计是由孙佑宸亲自c,ao刀，学了这么两年艺术设计，这点小事还是难不倒他的。半个月后，孙串串香油正式上市，串串店的员工们发现香油由散装的改成了罐装，网店里也多了一款新产品。外地人吃火锅也许感受不到油碟的重要x_i,ng，但是在川渝地区吃过正宗川味火锅的人都知道油碟是画龙点睛的存在，一份好油碟，会让这顿火锅增色不少。所以老饕们都知道吃火锅时香油必不可少，香油上架之后，反响还挺不错。
店里产品多了，生意自然就更好了，一个客服都有点忙不过来，孙佑宸必须搭把手才行。他目前并没有招新客服的打算，天气越来越热，网店的生意也不会像从前那样好，毕竟到了夏天，吃火锅的人会锐减，外地人不像川渝地区的人一样一年四季都钟情于火锅，认为夏天吃火锅会上火，而且大热天的，巴不得在冰箱里待着，谁还有心情吃热腾腾的火锅呀。
好在奚媛已经通过了研究生复试，现在算是比较清闲的一个了，她会抽空来帮忙接单，缓解客服的压力。奚媛今年顺利考上了南京某院校的研究生，马上就能够与小男友双宿双飞，幸福生活就在前方，现在唯一要做的事就是做毕设，所以能抽得出空来打理网店。
天气渐渐炎热起来，网店的生意果真慢慢冷清下来，串串店的生意则不受影响，毕竟对本地人来说，任何时节都是吃火锅的好时候，四十度高温也照吃不误。本地人爱吃，外地人来蓉城旅游，入乡随俗，当然也要冒着暑气吃火锅过把瘾。
暑假是旅游旺季，串串店的生意自然差不了，毕竟蓉城是以美食著称的旅游胜地，每年假期来这边旅游品尝美食的人蜂拥而至。作为一个网红店，孙串串的生意怎么差得了，虽然掌勺的帅哥大厨不在了，但是听说小徒弟也超级帅，不容错过。所以串串店还是经常有慕名前来的粉丝，孙佑宸自然要笑脸相迎，只是每次都要反复叮嘱粉丝们不要将自己照片发到网上去。
奚川是七月底休假回来的，倒不是酒楼生意不好，而是这个季节办宴席少了，按照传统习俗，中国人的红喜事都会尽量避开农历六七月。奚川平时很少休息，将假期都积攒起来，加上年假，一共休了十天，回来陪孙佑宸。
然而这个时候却不是奚川回来的