“四郎在说什么?”一个清脆的声音道。
说话的是侍女碧珠,碧珠是薛家的婢女,欧阳修一家远道而来,原有的婢女都在当地遣散,薛仲儒给欧阳家指派了几名婢女,碧珠是其中一个。
欧阳辩因为年纪尚小,碧珠就被专门指派来照顾他,其余的几个兄长年纪稍大就没有这个待遇了。
碧珠过来帮欧阳辩擦脸穿衣服,一边说道:“四郎今天还是去大姨父那边吗?”
欧阳辩道:“嗯,大姨父的酒楼菜虽然不太好吃,但比起舅舅家的菜还是好吃很多,而且还有小曲听。”
碧珠笑道:“大姨父的酒楼虽然不是开封最好的酒楼,但味道好是公认的,四郎的嘴太挑了。”
欧阳辩伸着手臂任由碧珠穿衣服,懒洋洋道:“吃来吃去不是蒸就是煮,一点都不香,连个炒菜都没有。”
碧珠帮欧阳辩扯了扯衣角抹平:“炒菜是八仙楼的独门手艺,开封就此一家,七十二家正店就这么一家会,你在张家酒楼没吃到也正常啊。”
欧阳辩一愣:“炒菜是独门手艺?”
碧珠舔了舔嘴唇道:“对啊,这炒菜也是这几年才出现的,听说炒菜一出来,就将八仙楼推向七十二家正店之首,也不知道这炒菜是怎么做出来的,据说炒出来的菜香气四溢,根本不是蒸煮的菜能比的。”
欧阳辩有些摸不着头脑,炒菜不就是用锅下油爆炒吗,这有什么难的?
不过他随即反应过来,锅这个烹饪工具是宋朝才出现的,炒菜得用锅,没有锅之前没有炒菜这种做法也很正常。
欧阳辩摸了摸下巴,眼珠子滴溜溜乱转。
这样啊,如果炒菜是独门手艺,那张姨父应该会很感兴趣才是。
将炒菜之法传授给张姨父,不仅能够还了这段日子蹭吃蹭喝的情分,说不定还能够挣上一笔钱,给自己一大家子买个房,舅舅这里虽然不错,但终究是寄人篱下。
欧阳辩觉得很委屈,觉得自己承受了这个年纪不该有的重担,原本是想着啃老,没想到最终还是一个人承受了所有。
没办法啊,谁让自家老子那么爱玩呢。
欧阳修是个爱玩的人,晚年的时候自号六一居士,何谓六一?
藏书一万卷,金石遗文一千卷,琴一张,棋一局,酒一壶,再加白发老翁一个,这就是六一居士。
这些玩意哪样不花钱?
宋朝高薪养廉,但也经不住这么造啊。
欧阳辩的几个哥哥还小不懂事,他还能不懂,母亲郑氏时常愁眉苦脸,时不时还得找弟弟救济一下。