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第四百二十章特色菜

至于这两个洋葱,那可是老季今天做菜的精髓,这一边的乡亲们看着面前的老季,倒是半天没有想出个所以然出来,但是认定了老季既然如此的胸有成竹,那一定是有自己的办法才是。

不一会儿,这晚上的桌席便是已经摆好了,热气腾腾的鱼肉一个个的摆上了桌,这整个屋子里都充满了酒香肉味,一片热气腾腾,大家伙儿也纷纷的在张振东的带领之下入席就坐。

三婶子晚上也来了,看着那一桌桌的酒菜,全部的出自于老季的手中,此刻的三婶子不由得心中一阵阵的感动和缅怀,挨着众人坐了下来。

“哈哈,三婶子你可是今天的主角啊,上座上座!”此刻的众人哈哈的笑着说道,连忙将三婶子给推到了这主桌的桌面上去,还挑了个鸭蛋盘子对准了这面前的三婶子。

“真的是谢谢你们了啊,不用这么客气了,大家都是乡里乡亲的,不用说这么多的规矩。”三婶子笑着说道。

张振东带着几女坐了下来,对着几女说道:“尝尝这老季叔叔的手艺吧,那可是真的一绝!”

此刻的蔡晶晶和龙秋月不由得闻了闻那酒菜的味道,忍不住的赞叹了起来,这都还没有入口,已经是被这酒菜的色香味给吸引住了,龙秋月在龙府里面什么山珍海味没有吃过,却是老季叔叔这做的菜,还没有品尝,便是已经被这香味儿给征服了。

“老季,宝刀未老啊,这菜还是和以前一样那么的吸引人,咱们乡亲们都二十年没有吃到你亲手做的菜了哈哈!”张屠户笑着对着老季说道。

“各位乡亲们请随意,这么多年来我什么都放下了,就是两样东西一直都没有放下,一个就是三婶子,还有一个就是我这厨艺,大家今天放开了吃喝!”老季十分豪爽的对着面前的众人说道。

“好,好!这个表白的好!”此刻的二蛋笑着拍起了手说道,看着这老季当众对三婶子表白,笑着拍着自己的手,引得这身边的大家伙儿们也跟着拍手叫好,使得一边的三婶子倒是脸色红红,羞涩的像是一个大姑娘一般的。

这酒席开始大家觥筹交错,吃肉喝酒,好不快活,此刻的老季却是站在了一边的案板旁边,看着那面前的食材。

“老季啊,你也坐下来吃啊,对了,你说的给三婶子特意准备的菜是哪里去了啊?怎么到现在都没有动静呢?”此刻的方友明笑着说道,大家伙儿也开始起哄,早就下午已经听说了这老季和三婶子之间的赌注,大家都想看看老季到底是给三婶子给准备了怎样的一道菜,究竟这最后三婶子会不会答应和老季在一起,众人现在才回过来了神!

“不急不急,好戏要压轴,咱们让老季叔叔好生的酝酿,到时候再发挥,哈哈!”张振东笑着说道。

此刻的老季站在了案板上,对着大家伙儿说道:“好了,让大家久等了,这道菜我研究了大半辈子,现在回头想起来,其实并不难,现在就请大家看好了!”

此刻的老季笑着说道,然后抓起了两个洋葱,手中的小刀运转如飞,在手上旋转了几圈,发出了嗖嗖嗖的声音,将那洋葱瞬间给剥了皮,将那洋葱的皮儿一拉,里面的洋葱居然变成了切好的片儿一个个的整齐摆在了盘子之中!

这精湛的刀法看的龙秋月和蔡晶晶还有乡亲们简直就是眼花缭乱,疯了的拍手叫好,三婶子坐在了这下面看着,也是微笑着和大家伙儿们一起给老季鼓掌。

在切洋葱的时候,老季仿佛回到了那段回味无穷的悠悠岁月,自己在生产队的伙房里面,偷偷的拿出了两个洋葱,一边切,一边偷偷的瞧着这外面是不是有人在盯着。

此刻的心境,虽然是在大家伙儿的眼皮下面,但是当初的那份意境,意境和现在的自己完全的融合,仿佛自己现在并不是在桃花农庄的大食堂里面,而是在当年计划经济的那个生产队破旧的伙房。

老季拿起了一块熟肉,手中的刀刷刷的几下,将那熏肉切成了几个大肉片子,放在了盘子之中,加上了花椒和青椒,放在油锅之中一炸,弄熟了之后切成了片和那熟肉放在了一起,此刻的老季的脑海之中仿佛又浮现了当初的那个场面。

自己连夜的躲在了这生产队的食堂,那天是三婶子的生日,在哪个饥寒交迫,生活条件急剧低下的年代,三婶子的生日想吃上点好的,但是一直都没有实现,就是那天的晚上,老季偷偷的摸进了这生产队的食堂,偷偷的为三婶子整点好吃的,过完这个生日。

老季此刻的心里一阵阵的刺痛,眼泪几乎都和在了自己的眼睛里,一把操起了一团面条,放进了煮好的开水之中,将那火候点起,小心的控制着火候,用手将那灶台下面的火光微微的遮住,仿佛像是那年一般,遮住了那灶台发出的火光,怕的就是被人们给发现。

看着老季的动作,此刻的三婶子愣住了,此刻的她嘴唇微微的颤抖着,整个人的眼睛里充满了泪水,看着老季在那儿烧饭,此刻的三婶子仿佛已经看懂了,老季当年给自己吃的那碗面,是有多么的辛苦,是怎么来的...

今天,老季便是在大庭广众之下,给三婶子亲自的演示了一遍。

三婶子看着面前的老季,用漏勺将面条给拿起,装在了一边的碗里面,然后再放上了一勺麻油,将瓶盖放好,最后敲了一个鸡蛋放在了锅里,发出了油炸鸡蛋的声音,一


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